Cách bổ sung sắt đúng cách cho phụ nữ mang thai.

Tại sao cần sắt trong thai kỳ? Sắt rất quan trọng cho cơ thể trước và trong suốt thai kỳ vì nó tham gia vào việc sản xuất hemoglobin và protein trong tế bào máu, giúp cung cấp oxy cho cơ thể và duy trì hệ miễn dịch. Trong thai kỳ, nhu cầu sắt tăng lên do lượng máu tăng khoảng 50%, cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và nhau thai, đặc biệt từ tháng thứ 4. Nhiều phụ nữ có thể đã thiếu sắt trước khi mang thai, và thiếu sắt có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng như sinh non và trẻ sơ sinh có trọng lượng thấp.

Phụ nữ mang thai cần 27mg sắt mỗi ngày, trong khi phụ nữ không mang thai cần 18mg. Không cần phải đạt đủ lượng sắt mỗi ngày, mà chỉ cần trung bình trong vài ngày hoặc một tuần. Thịt đỏ là nguồn sắt tốt nhất, nhưng nên tránh gan do chứa vitamin A không an toàn. Đối với người ăn chay, có thể bổ sung sắt từ đậu, rau và ngũ cốc. Chỉ cần thêm một chút thịt hoặc cá vào bữa ăn cũng giúp tăng cường hấp thụ sắt từ thực phẩm khác. Một số mẹo để hấp thụ sắt hiệu quả: nấu ăn trong nồi gang cho món ăn chua và tránh uống cà phê, trà trong bữa ăn vì chúng cản trở hấp thụ sắt.

• Hãy ăn thực phẩm giàu vitamin C như nước cam, dâu tây và bông cải xanh trong mỗi bữa ăn, đặc biệt khi bạn ăn chay, vì vitamin C có thể tăng cường hấp thụ sắt từ thực phẩm như đậu.

• Nhiều thực phẩm lành mạnh chứa chất ức chế sắt như phytates trong ngũ cốc nguyên hạt, oxalat trong đậu nành và rau bina, và canxi trong sữa, có thể làm giảm hấp thụ sắt. Tuy nhiên, bạn không cần phải loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn, chỉ cần kết hợp với thực phẩm chứa vitamin C hoặc một ít thịt, gia cầm, cá.

• Phụ nữ mang thai nên xem xét bổ sung sắt, vì cơ thể họ có thể không nhận đủ từ chế độ ăn để đáp ứng nhu cầu gia tăng.

• Thiếu sắt có thể dẫn đến giảm sút sức khỏe theo thời gian.

Nếu không đủ sắt để sản xuất hemoglobin, bạn sẽ bị thiếu máu. Thiếu máu thiếu sắt có thể làm giảm sức lực và dẫn đến nhiều triệu chứng khác, đặc biệt nghiêm trọng có thể làm cơ thể khó chống lại nhiễm trùng. Thiếu sắt cũng ảnh hưởng đến thai kỳ, có thể gây sinh non, trẻ nhẹ cân và tử vong ở thai nhi. Nếu thiếu máu khi sinh, bạn có thể cần truyền máu và gặp vấn đề nếu mất nhiều máu. Nghiên cứu cho thấy thiếu sắt ở mẹ có liên quan đến nguy cơ trầm cảm sau sinh. Thiếu máu nghiêm trọng có thể nguy hiểm cho bé, làm tăng nguy cơ thiếu máu sau sinh và ảnh hưởng đến sự phát triển nhận thức.

Source: https://afamily.vn/bo-sung-chat-sat-khi-mang-thai-the-nao-cho-chuan-2015102309452933.chn